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Öffnungszeiten
Dienstag - Freitag 14.30 h - 18.15 h
Harald und Jürgen Fritz übernahmen 1986 gemeinsam mit ihrer Mutter das Geschäft. Seit 1989 führt Harald Fritz die Metzgerei in der Stuttgarter Straße in eigener Regie weiter.
1992 erweitert er den Laden und baut neue Produktions- und Kühlräume.
Kurz danach beginnt er die Zusammenarbeit mit der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall. Sein hoher Qualitätsanspruch führt dazu, dass er 2004 vollständig auf Bio – Fleisch von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH) umsteigt. „Ecoland“, wie die Bio–Schiene von BESH heißt, wird ein voller Erfolg, da Harald Fritz hier eine Marktlücke im Raum Stuttgart füllt. Das große Sortiment, sein enormes Fachwissen und die persönliche und freundliche Kundenberatung sind sein Markenzeichen.